Що приготувати на вечерю для сім’ї: смачні та прості ідеї
Коли настає вечір і питання “що приготувати на вечерю для сім’ї” стає актуальним, кожна господиня прагне знайти баланс між швидкістю приготування, користю і смаком. Пропоную вам кілька рецептів, які зможуть здивувати ваших близьких і водночас не займуть багато часу та зусиль.
Млинці з начинкою із курки та грибів
- Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 300 г шампіньйонів
- 1 цибулина
- 200 г борошна
- 3 яйця
- 500 мл молока
- Сіль, перець за смаком
- Олія для смаження
Процес приготування:
- Спочатку готуємо млинці. Змішайте борошно, яйця, молоко, сіль і збийте до однорідної маси.
- На розігріту сковорідку змащену олією вливайте тісто так, щоб воно покривало тонким шаром дно. Смажте до появи золотистої скоринки з обох боків.
- Потім приготуйте начинку: дрібно наріжте куряче філе, цибулю та гриби. Обсмажте цибулю, додайте курку, потім гриби. Приправте сіллю та перцем. Готуйте до готовності.
- Загорніть начинку в готові млинці та прогрійте їх на сковорідці перед подачею.
Салат з авокадо та тунцем
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Консервований тунець | 1 баночка |
| Авокадо | 1 шт. |
| Черрі | 100 г |
| Зелень | За смаком |
| Оливкова олія | 2 столові ложки |
Розріжте авокадо, видаліть кісточку та наріжте його кубиками. Черрі також наріжте невеликими шматочками. Змішайте тунець, авокадо, черрі та зелень. Заправте салат оливковою олією та подавайте на стіл.
Завершення
Отже, ви дізналися кілька цікавих варіантів, що приготувати на вечерю для сім’ї. Сподіваємось, ці ідеї допоможуть вам створити затишний і смачний вечір для ваших близьких. Обирайте ті, які вам найбільше до смаку, та насолоджуйтесь спільними моментами за столом!
