Що приготувати з курячого філе: Ідеї та рецепти
Що приготувати з курячого філе? Це питання задають собі багато господинь, адже ця частина курки є дуже популярною завдяки своїй універсальності, нежирності й простоті у приготуванні. Нижче наведено кілька смачних та простих в приготуванні ідей для обіду чи вечері з курячого філе.
Переваги використання курячого філе
- Низький вміст жиру: Куряче філе є однією з нежирних частин курки.
- Універсальність: Його можна готувати різними способами: тушкувати, смажити, запікати або варити.
- Багатий білками: Цей продукт є чудовим джерелом білка, необхідного для здоров’я м’язів.
Ідеї страв з курячого філе
-
Куряча запіканка з овочами
Інгредієнти:- Куряче філе – 500 г
- Броколі – 200 г
- Цвітна капуста – 200 г
- Сир – 150 г
- Сметана – 200 мл
- Сіль та перець за смаком
Спосіб приготування:
- Наріжте куряче філе на кубики і злегка обсмажте на сковороді.
- Відваріть броколі та цвітну капусту до готовності.
- Змішайте всі інгредієнти, додайте сметану, сіль та перець, викладіть у форму для запікання.
- Посипте тертим сиром і запікайте в духовці при 180°C близько 30 хвилин.
-
Курячі рулетики з сиром і шпинатом
Інгредієнти:- Куряче філе – 4 шт.
- Сир фета – 100 г
- Шпинат – 150 г
- Часник – 2 зубчика
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Розріжте куряче філе на тонкі пластинки.
- На кожну пластину викладіть начинку зі шпинату, фети та часнику.
- Згорніть рулетики, закріпіть зубочистками.
- Обсмажте на сковороді з оливковою олією до золотистої скоринки.
Таблиця калорійності
Страва | Калорійність на 100 г |
---|---|
Куряча запіканка з овочами | 150 ккал |
Курячі рулетики з сиром і шпинатом | 200 ккал |
Куряче філе – це не тільки корисно, але й неймовірно смачно, якщо знати, що приготувати з курячого філе. Універсальність і легкість в приготуванні роблять його незамінною частиною багатьох кухонь світу.